<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Yaşayan Şehir Müzesi'nde geçtiğimiz hafta ikramı yapılan tarhana çorbası ikramından sonra bu haftada yöresel ürünlerimizden olan yufka yapılarak, müze ziyaretçilerine ikram edildi.</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;"><img class="detayFoto" src="http://www.yarin11.com/images/upload/DSC_5787_copy_1.jpg" /></span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Yöresel kıyafetler giyen ev hanımlarının odun ateşinde özenle pişirdiği 600 kişilik yufkalar müze ziyaretine gelen konuklara ikram edildi.</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;"><img class="detayFoto" src="http://www.yarin11.com/images/upload/DSC_5803_copy_1.jpg" /></span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Yufkanın odun ateşi üzerindeki saçta nasıl yapıldığını gören müze ziyaretçileri sıcak sıcak yufka yemenin tadına vardılar.</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;"><img class="detayFoto" src="http://www.yarin11.com/images/upload/DSC_5813_copy_1.jpg" /></span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Şehir Müzesi’nde yapılan bu tür çalışmaların geçmişi yaşattığını belirten Bilecik Belediye Başkanı Selim Yağcı, yapılan konseptin müzecilik anlamında Türkiye’de başka bir örneğinin olmadığını ifade etti.</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;"><img class="detayFoto" src="http://www.yarin11.com/images/upload/DSC_5824_copy_1.jpg" /></span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Başkan Yağcı şöyle konuştu:</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">“Yaşayan Şehir Müzesi'nin sadece sözde değil, bunu yaşayan hale getirme gayretlerimiz var. Bu, Türkiye'de müzecilikte ilk konsept. Bu tarz müzecilik, Türkiye'de yok. Burada yaptığımız konsept, inşallah Türkiye'ye de yayılacak. Geçmişi sadece görsel olarak değil, yaşayarak da uyguluyoruz. Bildiğiniz gibi aşureden başladık; salça ve tarhana çorbası ile devam ettik. Bu hafta da Bilecik ve Türkiye'nin pek çok ili için önemli olan yufka ekmek ile devam ediyoruz. </span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><img class="detayFoto" src="http://www.yarin11.com/images/upload/DSC_5831_copy.jpg" /></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Özellikle kış aylarına girerken, özel günlerde yapıyoruz. Köylerimizdeki kardeşlerimizin, derneklerimizin de bu şekilde çalışmaları var. Bu ürünlerin burada yapılması ve ziyaretçilerimize sunumu ile bu ürünleri yapan hemşehrilerimize de bir zemin hazırlıyoruz. Bilecik bu anlamda çok yeni bir şehir ama potansiyeli fazla olan, potansiyelini kullanamayan ve bundan sonra da Bilecik ürünleri ile kendisinden çok fazla bahsedilecek gizemli bir şehir aynı zamanda. Bunu ortaya çıkartacağız.”</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;"><img class="detayFoto" src="http://www.yarin11.com/images/upload/DSC_5846_copy.jpg" /></span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">Köylü kadınlar tarafından yapılan marmelat ve reçelleri de tanıtan Başkan Yağcı ayrıca Bilecik’e özgü ürünlerin yapılacağı bir imalathanenin de açılacağını belirterek sözlerine şöyle devam etti:</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif;">“Bilecik'te şu anda 27 ürünün patentini alıyoruz. Çok yakında bu ürünlerin patentleri noktasında bir üretim merkezini de devreye sokacağız. Bilecik'e özgü ürünleri, organik bir ortam içerisinde üretimini de teşvik edecek ve bu noktada gerekli çalışmaları da yapacak bir çalışmayı da Bilecik Belediyesi olarak ortaya koyacağız. Şu anda üniversitemizdeki hocalarımız ile birlikte bunun fizibilitesi üzerinde çalışıyoruz. Bunu da gerçekleştirdiğimizde çok daha özel ve güzel olacak."</span></span></p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"></p>