Osmaneli ayvasından hazırlanan ayva lokumu, ilçenin meyve üretimi ile geleneksel tatlı kültürünü buluşturuyor.
Ayvanın kendine özgü aroması, lokumun yapısına taşınarak farklı ve yöresel bir tat ortaya çıkarıyor.
Osmaneli’nin ayvası, ilçenin bereketli topraklarıyla özdeşleşirken ayva lokumu bu ürünün işlenerek katma değer kazanmış hali olarak öne çıkıyor.
Yöresel ürünler arasında yer alan ayva lokumu, Osmaneli’nin gastronomik kimliğinin önemli parçalarından biri.
Kaynak: HABER MERKEZİ
