Bilecik’in yöresel tarım ürünleri arasında önemli bir yere sahip olan Kızıldamlar Kestane Kabağı’nın coğrafi işaret tescili sürecinde önemli bir aşama geride bırakıldı.
Kendine özgü tadı ve aromasıyla öne çıkan Kızıldamlar Kestane Kabağı, uzun yıllardır Bilecik’in topraklarında yetiştirilirken düzenlenen festivallerle de tanıtılıyor. Coğrafi işaret tescilinin tamamlanmasıyla ürünün yöresel niteliğinin korunması, bilinirliğinin artırılması ve üreticilerin emeğinin daha fazla değer kazanması hedefleniyor.
Tescilin aynı zamanda Bilecik’in tarımsal zenginliklerinin korunmasına ve gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlaması bekleniyor. Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan açıklamada, kentin yöresel değerlerinin korunması, markalaştırılması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla çalışmaların sürdürüldüğü belirtildi.
Açıklamada, Kızıldamlar Kestane Kabağı’nın coğrafi işaretle tescil edilmesinin başta üreticiler olmak üzere Bilecik için hayırlı olması temennisinde bulunuldu.
