Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesi ve süresince vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerin sıklaştırıldığını bildirdi.
Müdürlükten yapılan açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda yürütülen kontrollerin özellikle unlu mamuller, pastacılık ürünleri, tatlı üretimi, et ve et ürünleri satışı yapılan iş yerleri ile toplu iftar organizasyonlarının düzenlendiği alanlarda yoğunlaştırıldığı belirtildi.
Denetimlerde işletmelerde hijyen kurallarına uyum, ürünlerin muhafaza koşulları, son tüketim tarihi ve etiket bilgileri, personel hijyeni ile izlenebilirlik ve kayıt şartlarının titizlikle incelendiği ifade edildi.
Açıklamada, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere 5996 sayılı Kanun kapsamında idari para cezası uygulandığı, gerekli görülen durumlarda ürünlere el konularak imha işlemlerinin gerçekleştirildiği kaydedildi.
Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin denetimlerin etkinliğini artırdığı vurgulanan açıklamada, Ramazan ayı boyunca tüketimi artan ürün gruplarına yönelik kontrollerin aralıksız süreceği bildirildi.
