Bilecik'in Söğüt ilçesine bağlı Geçitli Köyü'nde coğrafi işaret tescili alan Kamber Biberi'nin hasadı başladı. Hasat programına katılan Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, üreticilerle birlikte tarlaya girerek biber topladı, çiftçilerin taleplerini dinledi.
Osmanlı döneminden günümüze özgün yapısını koruyan ve ata tohumu olarak yetiştirilen Bilecik Kamber Biberi, hibrit tohum kullanılmadan üretilmesiyle dikkat çekiyor. Menşe adıyla coğrafi işaret tescili alan ürünün, hem yerel tarımsal mirasın korunmasına hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlaması hedefleniyor.
Kamber Biberi'nin ticari üretiminin merkezi konumundaki Geçitli Köyü'nde 50 üretici tarafından yaklaşık 100 dekarlık alanda üretim gerçekleştiriliyor. Kalın etli yapısıyla taze tüketimin yanı sıra dolmalık, kızartmalık ve turşuluk olarak yoğun ilgi gören ürün, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Hasat sırasında açıklamalarda bulunan Vali Sözer, coğrafi işaret tescilinin ürünün marka değerini artıracağını belirterek, üretimin sürdürülebilirliğine ve Bilecik tarımının güçlenmesine önemli katkılar sunacağını ifade etti.
Programın ardından köy sakinleri ve çiftçilerle bir araya gelen Sözer, vatandaşlarla çay içerek sohbet etti. Üreticilerin talep ve önerilerini dinleyen Sözer, devletin her zaman çiftçinin yanında olduğunu vurgulayarak tüm üreticilere bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu temennisinde bulundu.
