Bilecik’te yıllardır fırın işletmeciliği yapan Hüseyin Yıldız, sosyal medya hesabından paylaştığı ekmek ve çay fotoğrafıyla dikkat çeken bir isyana imza attı. Paylaşımında hem üretim maliyetlerine hem de sektörler arası fiyat uçurumlarına değinen Yıldız, "Bu nasıl bir şeydir, anlamıyorum. Anlayan biri varsa anlatsın." diyerek tepkisini dile getirdi.
Milyonlar Harcanıyor, Sabahlara Kadar Emek Veriliyor
Yıldız’ın paylaşımında şu ifadeler yer aldı:
Bu gördüğünüz ekmekte, çay da 12,50 kuruş. Ekmeği üretmek için milyonlar harcayacaksın, gece herkes uyurken sabahlara kadar emek vereceksin, göznuru dökeceksin. En az yirmi ana kalem giderin olacak. Çayı, suyu, şekeri bir araya getirdiğin karışımı da 12,50 kuruşa satacaksın. Kafelerde çay 30 TL, 40 TL oluyor – onu söylemiyorum bile. Bu nasıl bir şeydir, anlamıyorum. Anlayan biri varsa anlatsın."
Ekmek 12,5 , Kafede Çay 40 Lira
Yıldız, sadece bir somun ekmeğin üretiminde kullanılan un, maya, elektrik, doğalgaz, işçilik, kira, vergi ve daha pek çok maliyet kalemine rağmen ekmeğin 1 TL'nin çok altında fiyatlara satıldığını hatırlattı. Buna karşın, bazı kafe ve restoranlarda bir bardak çayın 30 ila 40 TL arasında satışa sunulmasının sektörel dengesizlik oluşturduğunu ifade etti.
Bu paylaşım, kısa sürede birçok sosyal medya kullanıcısı tarafından beğenildi ve paylaşıldı. Vatandaşlar, özellikle temel gıdalarda üreticinin kazanç elde edememesine karşın, hizmet sektöründe aynı ürünlerin fahiş fiyatlarla satılmasının sorgulanması gerektiğini vurguladı.
