Şeyh Edebali Üniversitesi, eğitim-öğretim ve sosyal yaşamı destekleyen fiziki altyapı yatırımlarını stratejik plan doğrultusunda sürdürmeye devam ediyor. Bu kapsamda, eski Yapı İşleri ve Teknik Daire Başkanı Merhum İlbay Vurdular’ın adının verildiği İlbay Vurdular Merkezi Yemekhanesi, yoğun çalışmaların ardından tamamlanma aşamasına gelerek öğrenciler ve personelin hizmetine sunulmaya hazırlanıyor.
Toplam 5.887,85 metrekare inşaat alanına sahip merkezî yemekhane, bodrum kat, zemin kat ve birinci kat olmak üzere üç kattan oluşuyor. Bodrum katta depolar, teknik ofisler ve mescitler yer alırken, zemin katta yaklaşık 1.000 kişilik kapasiteye sahip öğrenci yemek salonları ve kafeterya alanları bulunuyor. Birinci katta ise personel yemek salonları, alakart mutfak ve muhtelif yemek alanları yer alıyor. Yapıda ayrıca modern asansör sistemleri ve geniş açık alanlar ile yeşil alanlar da yer alıyor.
Rektör Prof. Dr. Zafer Asım Kaplancıklı, üniversitenin fiziki yatırımlarıyla öğrencilerin sosyal yaşamını desteklemeyi amaçladığını belirterek, “İlbay Vurdular Merkezi Yemekhanesi; modern donanımı, yüksek kapasitesi ve işlevsel yapısıyla kampüs yaşamına önemli katkılar sunacaktır. Merhum İlbay Vurdular’ın adını yaşatacak bu eserin üniversitemize hayırlı olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.
Yemekhanenin kısa süre içerisinde hizmete açılmasıyla birlikte, öğrenciler ve personel sağlıklı, kaliteli ve erişilebilir yemek hizmetlerinden daha etkin şekilde yararlanabilecek.