Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarım arazilerinin daha etkin ve verimli kullanılmasını sağlamak amacıyla “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) – Kanola Tarımının Yaygınlaştırılması Projesi”ni hayata geçirdi.
Bu kapsamda, 2025 üretim sezonunda kanola (kolza) ekim alanlarının önemli ölçüde artırılması hedefleniyor. 2024 yılında yaklaşık 1.500 dekarda yapılan kanola üretimi, proje desteğiyle birlikte 4 kat büyüyerek 6.000 dekara çıkarılacak. Bu artış sayesinde hem yerli yağlık üretimi artırılacak, hem de çiftçilerin gelir düzeyinde önemli bir artış sağlanması bekleniyor.
Kamu-Üretici İş Birliği Güçleniyor
Cumalı Köyü’nde düzenlenen törenle üreticilere toplam 370 paket kanola tohumu dağıtıldı. Bu dağıtım modeli, yüzde 40 devlet destekli – yüzde 60 çiftçi katkılı sistemle gerçekleştirildi. Bu sistem, üreticiyle kamu kurumları arasında sorumluluk ve dayanışmaya dayalı sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmayı hedefliyor.
Sözleşmeli Üretimle Güvence, Pazarla Bütünleşme
Proje ile birlikte üreticiler, sözleşmeli tarım modeli kapsamında üretim yapacak. Bu sistem sayesinde çiftçiler ürünlerini önceden belirlenen fiyatlarla satma imkânına kavuşacak, pazar garantili üretimle gelir güvencesi elde edecek, girdi maliyetlerini daha planlı yönetebilecek Aynı zamanda bu model, tarımsal planlamanın temel taşlarından biri olan arz-talep dengesini sağlamaya da katkı sunacak.
Bilecik’te İlçeler Arası Tarımsal Dayanışma
TAKE Projesi yalnızca Merkez ilçeyle sınırlı değil. Pazaryeri ve Osmaneli ilçelerinde de projeye bağlı uygulamalar hızla yaygınlaştırılıyor. Bu sayede Bilecik genelinde tarımsal üretimin artması, Üreticilerin alternatif gelir kaynaklarına yönelmesi, kırsalda ekonomik hareketliliğin desteklenmesi hedefleniyor.
Kanola (Kolza) Nedir, Nasıl Yetiştirilir?
Kanola, kolza türünden türetilmiş, özellikle düşük erüsik asit içeriği nedeniyle sağlıklı tüketim amacıyla geliştirilen bir yağ bitkisidir. İçerdiği yağ oranı yüzde 40-45 seviyesinde olup, yemeklik yağ ve hayvansal yem olarak yaygın biçimde kullanılır.
Kanola Üretimi İçin Uygun Koşullar
Toprak: İyi drene edilmiş, humusça zengin topraklarda yüksek verim verir İklim: Ilıman iklimlerde başarılıdır; kışlık ya da yazlık olarak ekilebilir Ekim zamanı: Genellikle Eylül-Ekim aylarında ekilir Hasat: Kışlık çeşitler Haziran ayı sonlarında hasat edilir Bakım: Azotlu gübreleme, çapalama ve yabancı ot kontrolü gerekir Su ihtiyacı: Orta düzeydedir, ancak kuraklığa nispeten dayanıklıdır
Kanola’nın Faydaları Nelerdir?
Bitkisel Yağ Açığını Azaltır: Yüksek yağ içeriği sayesinde Türkiye’nin dışa bağımlı olduğu bitkisel yağ açığını kapatmaya yardımcı olur Toprak Dostudur: Münavebe (ekim nöbeti) sisteminde yer alarak toprağın verimliliğini artırır Arıcılık İçin Uygundur: Kanola çiçekleri, erken baharda arılar için zengin bir polen ve nektar kaynağıdır Hayvansal Yem Üretiminde Kullanılır: Preslendikten sonra geriye kalan küspe, yüksek protein içeriğiyle yem olarak değerlendirilir Ekonomik Getirisi Yüksektir: Dönüm başına verimi buğdaya yakın hatta yer yer üzerindedir. Sözleşmeli üretimle birlikte üreticinin kazancı daha da artmaktadır
Tarımda Stratejik Vizyon: Yerelden Genele Üretim Atılımı
Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, TAKE Projesi’ni yalnızca bir tarımsal uygulama olarak değil, aynı zamanda geleceğe dönük stratejik bir atılım olarak tanımlıyor. Müdürlük, yaptığı bilgilendirmede şu ifadelere yer veriyor: ''Türkiye Yüzyılı – Üretimin ve Üreticinin Yüzyılı” vizyonu doğrultusunda, ilimizdeki tarım potansiyelini en üst seviyeye çıkarmayı hedefliyoruz. Kanola gibi katma değeri yüksek ürünlerle üreticilerimize daha fazla kazanma imkânı sunacağız. Bu yöndeki desteklerimiz aralıksız sürecektir. Bilecik, verimli tarım arazileri, çalışkan üreticileri ve vizyoner projeleriyle tarımda örnek bir şehir olmaya aday. TAKE Projesi kapsamında yürütülen kanola üretiminin yaygınlaştırılması çalışmaları, sadece bir üretim artışı değil, aynı zamanda tarımsal bilinçlenme, gelir güvencesi ve sürdürülebilirlik hamlesidir. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, çiftçimizin yanında durmaya, projelerle toprağa değer katmaya ve üreticimizi geleceğe hazırlamaya kararlılıkla devam ediyoruz.''