İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), Şeyh Edebali Üniversitesi ve Ticaret ve Sanayi Odası ortaklığında "Bilecik'in Nesi Meşhur?" sorusunun cevabının bulunacağı bir çalışma başlatıldı.
Konu ile ilgili yapılan açıklamada, “medeniyetlerin beşiği, kültürlerin buluşma noktası olan Bilecik'imizin yöresel tatları ve gastronomi değerlerinin koruma altına alınması, markalaşması, reçetelerin çıkarılması, akademik ve teknik uzman araştırmaların yapılması ve ürün haline getirilerek "Bilecik'in Nesi Meşhur?" sorusunun cevabını alacağımız bir çalışma başlatıldı.
Şehrimizin marka ve gastronomi kimliği çıkacak olan bu çalışmanın ardından şehrimizin yöresel yemekleri literatürde yer alacağı gibi yerli ve yabancı turistlerin yöresel lezzetlerimizin tatlarına bakacağı, satın alacağı mekanlar da oluşturulması planlanıyor.
Heyecanlıyız inançlıyız. Bu konuda bizlere destek vermek isteyen bilgi sahibi olan tüm hemşerilerimiz, STK kamu kurum ve kuruluşlarımızı Bilecik İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüze başvurularını bekliyoruz” denildi.
