Ülkemizde pandemi başlangıcından itibaren COVID 19 (Koronavirüs Hastalığı) hakkında Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Tıp Fakültesinin öncülük yaptığı ve birçok üniversite ve şehir hastanesinden alanında uzman hocalarına katkı sağladığı, Uluslararası nitelikli Baş editörlüğünü Doç. Dr. Alper Karagöz (Tıp Fakültesi Tıbbi Mikrobiyoloji A.B.D.) ve Editörlüğünü Prof. Dr. Mahmut Baykan (Tıp Fakültesi Dekanı) ve Prof. Dr. Rıza DUndar (Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı) hocaların yaptığı 'Yesterday, Today and Tomorrow : COVID 19' adlı kitabı çıkmıştır.
Üniversite’den kitabın çıkışı hakkında yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı, “eserde emeği geçen tüm hocalarımıza teşekkür ediyor çalışmalarında başarılar diliyoruz.”
