Bilecik’in eşsiz doğası ve bereketli topraklarıyla öne çıkan Bayırköy beldesi, sahip olduğu yerel ürünlerle markalaşma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Bayırköy Belediye Başkanı Aykut Dilsiz, Bilecik İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nü ziyaret ederek, ilçenin coğrafi işaret ve tescil çalışmaları hakkında görüş alışverişinde bulundu.
Ziyaretin ardından açıklamalarda bulunan İl Kültür ve Turizm Müdürü Serkan Bircan, Bayırköy’ün sahip olduğu Kalamata Zeytini, Cennet Hurması, Zeytinyağı, Ejder Meyvesi ve Hacıbur Fasulyesi gibi ürünlerin bölge turizmi açısından büyük bir potansiyel taşıdığını vurguladı. Bircan, “Bayırköy’ün bu değerli ürünlerinin coğrafi işaretle tescillenmesi, hem yerel üreticiyi koruyacak hem de şehrimizin gastronomi turizmine katkı sağlayacaktır.” dedi.
Bircan, görüşmede öne çıkan konulardan birinin, Bayırköy’ün yeni ürünü olan Cennet Hurması Lokumu olduğunu belirterek, “Bu ürünün artık paketli ve markalı bir şekilde piyasaya sunuluyor olması bizleri gerçekten mutlu etti. Yerel lezzetlerin ticarileşmesi, bölgenin tanıtımı açısından çok önemli bir adım.” ifadelerini kullandı.
Ziyaret kapsamında, Bayırköy’ün sadece gastronomik değil, aynı zamanda kültürel değerlerinin korunması ve tanıtılması konularında da görüş alışverişinde bulunuldu. Bircan, “Bayırköy; doğasıyla, tarımıyla, üretken insanıyla Bilecik’in en özel noktalarından biri. Bizler de İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü olarak, bu potansiyelin hem yerelde hem de ulusal ölçekte tanıtılması için gerekli desteği vermeye devam edeceğiz.” dedi.
Bircan, sözlerini şu şekilde tamamladı:
“Sayın Belediye Başkanımız Aykut Dilsiz’e nazik ziyaretleri ve bölgenin gelişimine yönelik gayretli çalışmaları dolayısıyla teşekkür ediyorum. Bayırköy’ün değerleri, Bilecik’in kültürel zenginliğinin en güzel örneklerinden biridir. Bu mirası gelecek nesillere güçlü bir şekilde aktarmak hepimizin görevidir.”