Korkmaz Kesik
Bilecik’in merkeze bağlı Hasandere Köyü’nde Bilecik’in ilk organik tavuk çiftliği kuruldu. 60 dönümlük arazi üzerine kurulan çiftlikte köy tavukları sadece organik yemlerle besleniyor.
Merkeze bağlı Hasandere Köy sakini Levent Akmanlar, Bilecik’in ilk organik tavuk çiftliğini kurdu. Akmanlar, kurulan organik tavuk çiftliğinin Bilecik’te ilk olduğunu söylerken çiftlikteki bütün tavukların organik besinlerle beslendiğini kaydetti. 60 dönümlük arazi üzerine çiftliğini kurduğunu söyleyen Akmanlar, ‘Kesinlikle hazır yem kullanmıyoruz. Yemlerimizin hepsi doğal besinler. Tavuklarımızdan ilk yumurtalarını aldık ve satışa başladık. Ürünlerimiz diğer çiftliklerinin yumurtalarına göre daha lezzetli. Yumurtalarımızı alan müşterilerimizden güzel dönüşler aldık’ dedi.
Çiftlik sahibi Akmanlar, Çiftçi Belgesi için İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne ve Ziraat Odası’na başvuru yaptıklarını söyledi. Bilecik’te çeşitli iş yerlerine, kafelere yumurta satışı yaptıklarını belirten Akmanlar, Çiftçi belgesini aldıktan sonra tüm iş yerlerine satış yapabileceklerini aktardı. Akmanlar, satışlara 50 kuruş ile başladıklarını belirterek ilerleyen günlerde 75 kuruşa çıkaracaklarını söyledi. Merak edenlerin çiftliği gelip gezebileceklerini kaydeden Akmanlar, ‘Arzu edenler ziyaretimize gelip nasıl organik yumurta üretildiğini görebilirler’ dedi.
